800 mennesker, ledehosen og dirndl. Øl i stride strømme og tysk schlagermusik. Sådan mikses en succesfuld cocktail. Nu for syvende gang i træk. Måske den sidste.
Nordals: Så er vi her igen. Dæmpet belysning hævet humør. Her er som en byfest bare om vinteren. I en idrætshal og ikke et telt. Ja, og så har folk noget sjovt tøj på. Kvinderne i dirndl - kjoler som i Bayern, hvor tyrolerbarmen spændes op, så det hele ligner, at det snart falder ud. Herrerne i lederhosen - så de blege stikkelsbærben kan ses. Bayerns blåhvide terner - og rød-hvide ternede skjorter er klassikere, når der er bierfest i Guderup-Hallen.
Det er der - denne lørdag i februar. Selv om man faktisk havde annonceret, at 2018 udgaven ville være den sidste. Men denne gang - 2019 - bliver den sidste bierfest. Måske.
- Ja, det må vi se. Det beslutter vi os for efter festen. Vi tager stilling til det i løbet af de næste 14 dage, siger Lars Christensen, der er medlem af Egen Ungdoms- og Idrætsforenings festudvalg, der - sammen med i alt 100 frivillige laver festen. Ja, og så en skilling til arbejdet i EUI.
Fra klokken 13-20 står den på wienerschnitzel, øl i tunge enliters krus med hank, Jägermeister og så høj tysk popmusik som "Ohne Dich" med Münchener Freiheit:
Ohne dich schlaf' ich heut Nacht nicht ein Ohne dich fahr' ich heut' Nacht nicht heim Ohne dich komm' ich heut' nicht zur Ruh Das was ich will bist du
Så synger og skråler folk med - og dansegulvet er allerede proppet her midt på eftermiddagen. For festen begynder klokken 13 og slutter klokken 20.
- Så kan man stadig få noget ud af søndagen, siger Lars Christensen med et smil.

- Jo, det er rigtigt, det er en ølfest. Men det bliver så hurtigt dovent, så jeg drikker gin hass.
Blandt de mange, der sad ved borde som de tyske delstater Bayern, Baden-Württemberg, Sachsen og Hessen og fik en prosit - en skål - var Jeppe Brock fra Nordborg og Jakob Hvid fra Svenstrup. De er faktisk ikke så rutinerede bierfest-deltagere.
- Jeg plejer at være på skiferie, fortæller Jakob.
- Mine venner plejer at deltage, og så vil jeg gerne bakke op om det, så det kommer igen næste år, siger Jeppe. Han er ikke så meget til øl.
- Jo, det er rigtigt, det er en ølfest. Men det bliver så hurtigt dovent, så jeg drikker gin hass, fortæller han og balancerer det enorme ølglas med sin sjus på fornemste vi. Gin, lemon-sodavand og mango sirup.
- Det er hyggeligt, og her er ikke noget ballade. Kun glade mennesker, siger Jakob. De er blandt de mange, der er nødt til at fryse lidt for at få en smøg udenfor hallen.